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跟「Miggi上菜」作者學品酒與做美食
1:00 下午
跟「Miggi上菜」作者學品酒與做美食
@ Williams-Sonoma
7月 12 @ 1:00 下午 – 3:00 下午
 7月 12日 , 2014 星期六下午1:00 – 3:00. Miggi畢業於加州法國藍帶廚藝學院, 是藍帶主廚、烘焙師、侍酒師、美食專欄作家、廚藝教室主人、派對籌辦達人及舞蹈家. 她以多年來的廚藝與教學心得, 與大家討論葡萄酒與美食, 酒搭指南、廚房管理祕訣, 如何在家輕鬆「辦桌」, 創造難忘的快樂時光！ 現場並將示範烹調美食, 回答問題及簽書《Miggi 上菜! : 好酒、 好菜、 好時光, 跟著藍帶廚酒師世界辦桌》分享到：LinkedInTwitterFacebookTumblr电子邮件
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當道地的川味遇上西方的葡萄酒
6:30 下午
當道地的川味遇上西方的葡萄酒
@ China Lounge 味道成都
7月 31 @ 6:30 下午 – 9:00 下午
 當道地的川味遇上西方的葡萄酒⋯ 夏日炎炎，Miggi特地邀請從法國勃根地Burgendy來美國釀酒的顧問及釀酒師Mr. Christian Roguenant，他將親自到場跟Miggi一起主持一場少見的葡萄品種與中國川菜搭配，體驗中西冰火交融的餐酒宴。 川菜的特色是什麼？又有那些不為外國人所知的好菜？不僅是舌尖上的中國，還有文化的交流。 僅此一次機會，千萬別錯過。 7月31日晚上6：30 在Pleasanton 市全新開張的「味道成都」餐廳。 Menu: • Soft Pea Soup 成都羓豌豆湯 • Crispy Rice Prawns 鍋巴蝦仁 • Sweet and Sour Fish 糖醋魚片 • Tofu Style Chicken Mushroom鮮菌燴口袋豆腐 • Smoked Pork Belly[...]
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