法式冷盤–醃鮭魚Gravlax
從此「醃鮭魚」這道,大菜，就在自家廚房發生，宴請賓客再也不用煩腦。 老師將會示範全部製作過程，還有延伸的料理（早餐、開胃菜…)，老師會幫忙採購新鮮的魚——-每人ㄧ整片成品帶回家。 請注意：這堂課報名日期請儘量在1/22星期四以前，因為老師要去買魚，上課那天1/25還會要再買一次。製作好的醃鮭魚可保存在冷藏室最長放2星期，建議越早吃完越好。1/22買的魚要1/26號可以開始食用，以此類推。 報名請email miggi@demeyer.org 註明參加人數及中英文大名(只用英文名，同名同姓比例太高)，還有電話。 費用每人$40 + 鮭魚ㄧ片費用(剛買來時按照重量計算，我將會照原重量一片片標價) 想要兩片魚或更多的學生請寫email 報名時要註明。 報名請填寫以下表格：
時間：
3月20日 下午1:00pm-4:00 pm
3月23日 9:30 am-12:30 pm
4月2 日 9:30 am-12:30 pm
地點：Miggi的廚房 Finnian Way, Dublin
費用：$79 /每人
內容： 我們將學會這個精緻的法國甜點，還有它的其他變化。
欲報名請填表 ： http://goo.gl/forms/V3CbpldpST
時間：
3月20日 下午1:00pm-4:00 pm
3月23日 9:30 am-12:30 pm
4月2 日 9:30 am-12:30 pm
地點：Miggi的廚房 Finnian Way, Dublin
費用：$79 /每人
內容： 我們將學會這個精緻的法國甜點，還有它的其他變化。
欲報名請填表 ： http://goo.gl/forms/V3CbpldpST
時間：
3月20日 下午1:00pm-4:00 pm
3月23日 9:30 am-12:30 pm
4月2 日 9:30 am-12:30 pm
地點：Miggi的廚房 Finnian Way, Dublin
費用：$79 /每人
內容： 我們將學會這個精緻的法國甜點，還有它的其他變化。
欲報名請填表 ： http://goo.gl/forms/V3CbpldpST