5月
16
周五
2014
好酒、好菜、好時光!是專業廚師也是侍酒師的Miggi 廖若庭在空中暢談美食與好酒的故事。
廣播節目『Miggi的廚房,吃喝我最大』
敬請收聽灣區中文電台FM 92.3 每週五早上 Am 11:00-11:30.
5月
18
周日
2014

美國當代葡萄酒餐酒會
『人生常酒』品酒會系列10之二
加州葡萄酒佔美國總產量的90%,加州葡萄酒的風味在哪裡?讓我們舉杯向新世界美酒致敬,好酒就在我們身邊,聞著風土帶給我們的香氣,品一口人文的歷史味道,就是在了解故事之後,讓手中這杯葡萄酒喝起來更有味道。品嘗我們最熟悉與舒服的中國菜,搭還是不搭?即見分曉!我們將有一小時加州葡萄酒介紹,讓大家了解加州葡萄酒好在哪裡,接著品酒與用餐。
預報名請先用Paypal 付款$30預定座位,直接Paypal付款給miggi@demeyer.org當天請您攜帶現金 $70 per person(置信封袋內寫上您報名時的大名,我將退回您在Paypal的 $30.)
5月
23
周五
2014
好酒、好菜、好時光!是專業廚師也是侍酒師的Miggi 廖若庭在空中暢談美食與好酒的故事。
廣播節目『Miggi的廚房,吃喝我最大』
敬請收聽灣區中文電台FM 92.3 每週五早上 Am 11:00-11:30.
7月
31
周四
2014
當道地的川味遇上西方的葡萄酒⋯
夏日炎炎,Miggi特地邀請從法國勃根地Burgendy來美國釀酒的顧問及釀酒師Mr. Christian Roguenant,他將親自到場跟Miggi一起主持一場少見的葡萄品種與中國川菜搭配,體驗中西冰火交融的餐酒宴。
川菜的特色是什麼?又有那些不為外國人所知的好菜?不僅是舌尖上的中國,還有文化的交流。
僅此一次機會,千萬別錯過。
7月31日晚上6:30 在Pleasanton 市全新開張的「味道成都」餐廳。
Menu:
• Soft Pea Soup 成都羓豌豆湯
• Crispy Rice Prawns 鍋巴蝦仁
• Sweet and Sour Fish 糖醋魚片
• Tofu Style Chicken Mushroom鮮菌燴口袋豆腐
• Smoked Pork Belly 蒜苗臘肉
• Braised Sliced Pork with Preserved Vegetable 成都咸燒白
• Jiao-Zi Dumpling鐘水餃
• Dessert 甜點
1月
31
周六
2015
品酒初體驗(周年慶買ㄧ送ㄧ)
開啟您學習葡萄酒的方向,從此開始知道如何品嘗葡萄酒。 品酒初體驗–人生常酒葡萄酒學苑 如何品味一杯葡萄酒?在社交活動中葡萄酒高深的學問要如何討論它?品酒及用餐有哪些禮儀?到底要品嘗葡萄酒中的什麼味道?如何喝出葡萄酒的價值?你想知道的葡萄酒如何收藏⋯⋯ 這裡不多說,我們課堂上說。 每人$100 含簡便午餐,慶祝週年慶這堂課買ㄧ送一,也就是您可以邀請一位朋友一起來聽課。 上課注意:請勿使用香水或是有香味的乳液及美髮用品,著接近白色的淡色上衣,服裝整齊。 報名請email: miggi@demeyer.org 請註明每位上課學員的:
- 1)中英文大名(英文同名同姓過多)
- 2)Email address
- 3)電話號碼
上課地點: Plumeria restaurant Address: 929A Edgewater Blvd. Foster City, CA 94404 面對Lucky 超市,向右邊走經過日本料理店,走到水邊就到了(舊的辣妹子餐廳)
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