時間:8月4 -7日上午9:30 – 11:30
地點:Miggi的廚房
年齡:8歲以上及大人均可,每日2 小時,共計四天,學生每天將會帶一些食物回家分享給家人試吃,請自備容器(上課前會解說容器大小)。
上課語言:中文及部分英語。講義只有英文版本。
學生親自試做:$150,最多12名學生
這兩天的夏令營包括學習:
•認識各國的食材
•廚房安全衛生
•食物配製,測量方法
•烹飪和烘焙技術
•還有更多…
學習的菜色有(菜色將超過以下所列)
Mexico: Hand made tortilla, tomatillo salsa, chicken quesadillas
Italy: Hand rolled meat balls with oven roasted tomato sauce, Parmesan garlic bread
USA: Meet loaf and BBQ sauce, twice baked potato, home made vanilla Ice cream
France: French Omelet, home made mayonnaise, profiteroles
預報名請email Chef Miggi