時間:8月11- 15日上午9:30 – 11:30
地點:Miggi的廚房
年齡:8歲以上均可,每日2 小時,共計五天,學生每天將會帶一些食物回家分享給家人試吃,請自備容器(上課前會解說容器大小)。歡迎家長帶小孩一起參加,成為親子活動。
上課語言:中文及部分英語。講義只有英文版本。
學生親自試做:$180,最多12名學生
這兩天的夏令營包括學習:
•認識各國的食材
•廚房安全衛生
•食物配製,測量方法
•烹飪和烘焙技術
•還有更多…
學習的菜色有(菜色將超過以下所列)
Germany 德國: Spaetzle, apple strudel.
Italy 義大利: Lasagna with béchamel sauce and tomato sauce, Biscotti
Mexico 墨西哥: Taco party, guacamole, Mexican wedding cake
USA 美國: Chicken pot pie, brownie
France法國: Potato tart tartin, crame brulée
預報名請email Chef Miggi